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Farine di grano tenero (varietà verna) tipo 2

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Farine di grano tenero bio tipo 2 varietà Verna, prodotta e confezionata dall’azienda Mulino Val d’Orcia. Ingredienti: Grano tenero biologico varietà Verna coltivato dall’azienda Mulino Val d’Orcia.

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Rosso di Montepulciano DOC Apostoli 2013

23 weat points
Annata: 2013 – bottiglia da 0,75 lt – gradazione: 13 %.

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Farina di farro

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Farine di farro bio prodotta e confezionata dall'azienda Mulino Val d'Orcia. E' macinata a pietra per ridurne al minimo il surriscaldamento e preservarne il germe. Ingredienti: Farro biologico macinato, coltivato dall’azienda Mulino Val d’Orcia.

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Succo di mela

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Succo di mela da agricoltura biologica in bottiglia di vetro. Grazie alla sua dolcezza è molto gradito ai bambini ed apprezzato dagli adulti come gradevole bevanda dissetante oppure in accompagnamento al pasto. Il succo è ottenuto grazie al´utilizzo di appositi macchinari che permettono la cernita, spremitura delle mele e imbottigliamento direttamente in azienda.

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Farine di grano duro Senator Cappelli

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Farine di grano duro Senatore Cappelli, macinata a pietra per ridurne al minimo il surriscaldamento e preservarne il germe del grano.

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Capocollo o coppa con fiore di finocchio selvatico (2 Kg ca.)

86 weat points
Capocollo o coppa di suino nazionale dell'appennino cortonese, con fiore di finocchio selvatico. Peso netto: 2 Kg ca.

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Miele di erica

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Zafferano in vasetto vetro tappo a vite

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Frutto del costante e attento lavoro della famiglia Bernini.

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Citto IGT 2011

28 weat points
Annata: 2011 (immagine solo dimostrativa) – bottiglia da 0,750 lt – gradazione: 14%.

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Bresaola di chianina non IGP

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Grappa da vinacce di vino Nobile di Montepulciano DOCG

56 weat points
Bottiglia da 0,700 lt – gradazione: 45 %. (immagine solo dimostrativa)

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Miele di girasole

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Il colore giallo-dorato e il gusto delicato di questo miele ci riportano l’immagine del meraviglioso fiore di questa pianta che non finisce mai di stupire per la sua bellezza. Dalle spiccate proprietà dietetiche, questo miele apporta benefici alla digestione. Esplica un’azione diuretica ed è utile per combattere l’eccesso di colesterolo e di trigliceridi.

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