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Pecorino di Pienza semistagionato rosso

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Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale. Stagionatura: 45-60 giorni. Additivi e conservanti: Nessuno.

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Salsiccia secca con peperoncino (0,3 Kg ca.)

14 weat points
Peso netto: 0,3 Kg ca.

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Miele Millefiori

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Finocchiona

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Salame senza pepe aromatizzato con fiore di finocchio selvatico.

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Pici

10 weat points
Paste artigianale prodotta con grano biologico macinato a pietra, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Ingredienti: Semola di grano duro Senator Cappelli biologico, Farine di grano tenero biologico Verna, acqua al 30%. Peso netto: 500 gr

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Grappa da vinacce di vino Nobile di Montepulciano DOCG

56 weat points
Bottiglia da 0,700 lt – gradazione: 45 %. (immagine solo dimostrativa)

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Farine grano tenero (varietà verna) tipo 1

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Farine di grano tenero bio tipo 1 varietà Verna, prodotta e confezionata dall'azienda Mulino Val d'Orcia. E' macinata a pietra per ridurne al minimo il surriscaldamento e preservarne il germe del grano. Ingredienti: Grano tenero biologico varietà Verna coltivato dall'azienda Mulino Val d'Orcia.

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Pecorino di Pienza foglia noce

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Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale. Stagionatura: 120 giorni circa di cui 40 in ziro con foglie di noce. Additivi e conservanti: Nessuno.

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Miele di tiglio

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Le caratteristiche del miele di tiglio derivano dai fiori di tiglio che presentano un nettare molto aromatico. Il miele ha una consistenza liquida pochi mesi dopo il raccolto, e cristallizza con granulazione grossolana. Il colore varia da ambrato chiaro a piuttosto scuro, a seconda del contenuto in melata. La sua fragranza ricorda la menta, la…

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Miele di girasole

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Il colore giallo-dorato e il gusto delicato di questo miele ci riportano l’immagine del meraviglioso fiore di questa pianta che non finisce mai di stupire per la sua bellezza. Dalle spiccate proprietà dietetiche, questo miele apporta benefici alla digestione. Esplica un’azione diuretica ed è utile per combattere l’eccesso di colesterolo e di trigliceridi.

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Ciriè DOC Orcia 2011

35 weat points
Annata: 2011 (immagine solo dimostrativa) – bottiglia da 0,750 lt – gradazione: 14%.

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Albiano IGT 2011

52 weat points
Annata: 2011 (immagine del prodotto solo dimostrativa) – bottiglia da 0,750 lt – gradazione: 14 %.

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