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Nobile di Montepulciano DOCG Apostoli Riserva 2011

49 weat points
Annata: 2008 (immagine solo dimostrativa) – bottiglia da 0,75 lt – gradazione: 13,5 %.

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Lardo di cinta senese (0,35 Kg ca.)

17 weat points
Peso netto: o,35 Kg ca.

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Mezzi Paccheri

8 weat points
Paste artigianale prodotta con grano biologico macinato a pietra, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperature. Ingredienti: Semola di grano duro Senator Cappelli biologico, Farine di grano tenero Verna biologico, acqua al 30%. Peso netto: 500 gr

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IGT Salciaia rosso Ercolani 2013

19 weat points
Annata: 2013 (immagine solo dimostrativa) – bottiglia da 0,75 lt – gradazione: 13 %.

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Ciriè DOC Orcia 2011

35 weat points
Annata: 2011 (immagine solo dimostrativa) – bottiglia da 0,750 lt – gradazione: 14%.

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Nobile di Montepulciano DOCG Ercolani 2011

28 weat points
Annata: 2011 (immagine solo dimostrativa) – bottiglia da 0,75 lt – gradazione: 13,5 %.

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Zafferano in vasetto vetro tappo a vite

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Frutto del costante e attento lavoro della famiglia Bernini.

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Farine di grano duro Senator Cappelli

weat points
Farine di grano duro Senatore Cappelli, macinata a pietra per ridurne al minimo il surriscaldamento e preservarne il germe del grano.

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Finocchiona

weat points
Salame senza pepe aromatizzato con fiore di finocchio selvatico.

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Pecorino stagionato “gran riserva” a spicchi in conf. regalo (0,9 Kg ca.)

73 weat points
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale Stagionatura: Minima 180 giorni fino ad oltre 2 anni Additivi e conservanti: Nessuno Peso netto: 0,9 Kg ca.

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Marzolino di Pienza al tartufo (0,7 Kg ca.)

57 weat points
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale. Stagionatura: 10-20 giorni, 20-30 giorni se aromatizzato con peperoncino o tartufo. Additivi e conservanti: Trattamento esterno con conservante E203-E235. Peso netto: 0,7 Kg ca.

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Pappardelle

9 weat points
Paste artigianale prodotta con grano biologico macinato a pietra, utilizzando tecniche tradizionali quali la trafilatura in bronzo ed essiccata lenta e a bassa temperatura. Ingredienti: Semola di grano duro Senator Cappelli biologico, Farine di grano tenero biologico Verna, acqua al 30%. Peso netto: 500 gr

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