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Gotino o guanciale (1,5 Kg ca.)

42 weat points
Gotino o guanciale di suino nazionale dell'appennino cortonese. Peso netto: 1,5 Kg ca.

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Zafferano in confezione regalo vasetto in legno di olivo

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Frutto del costante e attento lavoro della famiglia Bernini.

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Pappardelle

9 weat points
Paste artigianale prodotta con grano biologico macinato a pietra, utilizzando tecniche tradizionali quali la trafilatura in bronzo ed essiccata lenta e a bassa temperatura. Ingredienti: Semola di grano duro Senator Cappelli biologico, Farine di grano tenero biologico Verna, acqua al 30%. Peso netto: 500 gr

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Pecorino di Pienza al mosto

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Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale. Stagionatura: 120 giorni circa di cui 40 in contenitori con vinacce di uva pressate. Additivi e conservanti: Nessuno.

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Salsiccia secca con peperoncino (0,3 Kg ca.)

14 weat points
Peso netto: 0,3 Kg ca.

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Lombo con fiore di finocchio selvatico

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Salame

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Salame toscano di suino nazionale dell'appennino cortonese.

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Tagliatelle

9 weat points
Paste artigianale prodotta con grano biologico macinato a pietra, utilizzando tecniche tradizionali quali la trafilatura in bronzo ed essiccata lenta e a bassa temperatura. Ingredienti: Semola di grano duro biologico, Farine di grano tenero biologico, acqua. Peso netto: 500 gr

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Mele essiccate

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Mele biologiche tagliate a fettine sottili ed essiccati lentamente. Particolarmente indicato come spuntino naturale, specialmente per bimbi e ragazzi, nonché quale snack ricco di vitamine per passeggiate e viaggi.

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Farina di ceci della Val d’Orcia

9 weat points
Farine di ceci biologici prodotti e confezionati in Val d’Orcia dall’azienda Mulino Val d’Orcia Peso netto: 500 gr

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Salame di cinghiale

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Salame di cinghiale della Val d'Orcia.

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Pici di farro

12 weat points
Paste artigianale prodotta con grano biologico macinato a pietra, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Ingredienti: Farine di farro ed acqua al 30%. Peso netto: 500 gr

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