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Lombo con fiore di finocchio selvatico

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Pecorino di Pienza semistagionato rosso

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Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale. Stagionatura: 45-60 giorni. Additivi e conservanti: Nessuno.

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Lardo di cinta senese (0,35 Kg ca.)

17 weat points
Peso netto: o,35 Kg ca.

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Rigatino di Cinta senese

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Semolino di grano tenero

5 weat points
Semolino di grano tenero Senator Cappelli biologico,macinata a pietra per ridurne al minimo il surriscaldamento e preservarne il germe del grano. Peso netto: 500 gr

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Cidro di mela

15 weat points
Sidro di mela biologico confezionato in bottiglia di vetro. Con una lieve gradazione alcolica del 7,5% si adatta ad essere gustato senza pensieri in ogni momento grazie alla sua gradevole fragranza rinfrescante e naturalmente aspra al pari di uno spumante brut. Particolarmente indicato come aperitivo e ottimo accompagnamento per il pasto o al dessert. Servire…

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Albiano IGT 2011

52 weat points
Annata: 2011 (immagine del prodotto solo dimostrativa) – bottiglia da 0,750 lt – gradazione: 14 %.

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Vernaccia di San Gimignano DOCG selezione “Rialto” 2014 Bio

30 weat points
Nasce da un’accurata selezione dei migliori grappoli di Vernaccia di San Gimignano.

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Pappardelle

9 weat points
Paste artigianale prodotta con grano biologico macinato a pietra, utilizzando tecniche tradizionali quali la trafilatura in bronzo ed essiccata lenta e a bassa temperatura. Ingredienti: Semola di grano duro Senator Cappelli biologico, Farine di grano tenero biologico Verna, acqua al 30%. Peso netto: 500 gr

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Miele di erica

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Nobile di Montepulciano DOCG Ercolani Riserva 2011

57 weat points
Annata: 2011 (immagine solo dimostrativa) – bottiglia da 0,75 lt – gradazione: 13,5 %.

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Nobile di Montepulciano DOCG Ercolani 2010, bottiglia 0,375

17 weat points
Annata: 2010 – bottiglia da 0,375 lt – gradazione: 13,5 %.

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