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Paccheri

8 weat points
Paste artigianale prodotta con grano biologico macinato a pietra, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperature. Ingredienti: Semola di grano duro Senator Cappelli biologico, Farine di grano tenero Verna biologico, acqua al 30%. Peso netto: 500 gr

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Cidro di mela

15 weat points
Sidro di mela biologico confezionato in bottiglia di vetro. Con una lieve gradazione alcolica del 7,5% si adatta ad essere gustato senza pensieri in ogni momento grazie alla sua gradevole fragranza rinfrescante e naturalmente aspra al pari di uno spumante brut. Particolarmente indicato come aperitivo e ottimo accompagnamento per il pasto o al dessert. Servire…

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Pecorino di Pienza foglia noce

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Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale. Stagionatura: 120 giorni circa di cui 40 in ziro con foglie di noce. Additivi e conservanti: Nessuno.

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Albiano IGT 2011

52 weat points
Annata: 2011 (immagine del prodotto solo dimostrativa) – bottiglia da 0,750 lt – gradazione: 14 %.

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Guanciale di Cinta senese

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Penne

8 weat points
Paste artigianale prodotta con grano biologico macinato a pietra, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperature. Ingredienti: Semola di grano duro Senator Cappelli biologico, Farine di grano tenero Verna biologico, acqua al 30%. Peso netto: 500 gr

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Miele di erica

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Trìbolo DOC Orcia 2011 Sangiovese Riserva

53 weat points
Annata: 2011 (immagine solo dimostrativa) – bottiglia da 0,750 lt – gradazione: 14% – Sangiovese 100% - solamente uva aziendale.

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Prosciutto

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Zafferano in ampolla vetro con tappo in sughero (0,25gr)

24 weat points
Frutto del costante e attento lavoro della famiglia Bernini. Peso netto: 0,25 gr

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Marzolino di Pienza al peperoncino (0,7 Kg ca.)

38 weat points
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale. Stagionatura: 10-20 giorni, 20-30 giorni se aromatizzato con peperoncino o tartufo. Additivi e conservanti: Trattamento esterno con conservante E203-E235. Peso netto: 0,7 Kg ca.

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Miele di girasole

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Il colore giallo-dorato e il gusto delicato di questo miele ci riportano l’immagine del meraviglioso fiore di questa pianta che non finisce mai di stupire per la sua bellezza. Dalle spiccate proprietà dietetiche, questo miele apporta benefici alla digestione. Esplica un’azione diuretica ed è utile per combattere l’eccesso di colesterolo e di trigliceridi.

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