Farine di grano tenero bio tipo 2 varietà Verna, prodotta e confezionata dall’azienda Mulino Val d’Orcia. Ingredienti: Grano tenero biologico varietà Verna coltivato dall’azienda Mulino Val d’Orcia.
Le caratteristiche del miele di tiglio derivano dai fiori di tiglio che presentano un nettare molto aromatico. Il miele ha una consistenza liquida pochi mesi dopo il raccolto, e cristallizza con granulazione grossolana. Il colore varia da ambrato chiaro a piuttosto scuro, a seconda del contenuto in melata. La sua fragranza ricorda la menta, la…
Farine di grano tenero bio tipo 1 varietà Verna, prodotta e confezionata dall'azienda Mulino Val d'Orcia. E' macinata a pietra per ridurne al minimo il surriscaldamento e preservarne il germe del grano. Ingredienti: Grano tenero biologico varietà Verna coltivato dall'azienda Mulino Val d'Orcia.
Paste artigianale prodotta con grano biologico macinato a pietra, utilizzando tecniche tradizionali quali la trafilatura in bronzo ed essiccata lenta e a bassa temperatura. Ingredienti: Semola di grano duro biologico, Farine di grano tenero biologico, acqua. Peso netto: 500 gr
Farine di farro bio prodotta e confezionata dall'azienda Mulino Val d'Orcia. E' macinata a pietra per ridurne al minimo il surriscaldamento e preservarne il germe. Ingredienti: Farro biologico macinato, coltivato dall’azienda Mulino Val d’Orcia.
