Le caratteristiche del miele di tiglio derivano dai fiori di tiglio che presentano un nettare molto aromatico. Il miele ha una consistenza liquida pochi mesi dopo il raccolto, e cristallizza con granulazione grossolana. Il colore varia da ambrato chiaro a piuttosto scuro, a seconda del contenuto in melata. La sua fragranza ricorda la menta, la…