Albiano rosso di Toscana 2010, 08-004-01.01
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Albiano IGT 2011

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52 weat points

Annata: 2011 (immagine del prodotto solo dimostrativa) – bottiglia da 0,750 lt – gradazione: 14 %.

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COD: 08-006-02 Categoria: Tag:

Descrizione prodotto

Composizione del terreno: franco-argilloso-sabbioso con esposizione da sud-est, sud-ovest Altitudine media dei vigneti: 380 s.l.m. Densità ceppi per ettaro: 6.250 Forma di allevamento: contro spalliera armata con parete fogliare di 1 metro su cordone speronato a due gemme. Uvaggio: Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 48%, Petit Verdot 4% – solamente uva aziendale Vinificazione: in serbatoi inox a gravità naturale Affinamento per maturazione: in piccole botti di rovere francese nuove per due anni. Affinamento in bottiglia: minimo sei mesi Grado alcoolico %: 14,50 Acidità totale %.: 5,48 Zuccheri riduttori: 1,63 ANALISI ORGANOLETTICA: Colore: Rosso rubino molto profondo, limpido. Profumo: Austero, avvolgente con sentore dei legni in cui è maturato ben amalgamati all´aroma etereo. Sapore: Morbido e molto strutturato, varietale con carattere di seconda generazione toscana. Servizio: 21 gradi centigradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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