Miele di tiglio, Dolcezze dell'Amiata, 13-003-2015-04

Miele di tiglio

Produttore:


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Le caratteristiche del miele di tiglio derivano dai fiori di tiglio che presentano un nettare molto aromatico.

Il miele ha una consistenza liquida pochi mesi dopo il raccolto, e cristallizza con granulazione grossolana. Il colore varia da ambrato chiaro a piuttosto scuro, a seconda del contenuto in melata. La sua fragranza ricorda la menta, la salvia fresca e le erbe officinali di montagna, mentre il sapore è intenso, profumato, dolce e con retrogusto amarognolo.

Ha un’importante azione calmante, utile in caso di eccessivo stress e nervosismo. Si sposa per affinità con tisane d’erbe ed è un ingrediente duttile in una varia serie di specialità gastronomiche.

COD: 13-003 Categoria: Tag:

Descrizione prodotto

Le caratteristiche del miele di tiglio derivano dai fiori di tiglio che presentano un nettare molto aromatico.

Il miele ha una consistenza liquida pochi mesi dopo il raccolto, e cristallizza con granulazione grossolana. Il colore varia da ambrato chiaro a piuttosto scuro, a seconda del contenuto in melata. La sua fragranza ricorda la menta, la salvia fresca e le erbe officinali di montagna, mentre il sapore è intenso, profumato, dolce e con retrogusto amarognolo.

Ha un’importante azione calmante, utile in caso di eccessivo stress e nervosismo. Si sposa per affinità con tisane d’erbe ed è un ingrediente duttile in una varia serie di specialità gastronomiche.

Informazioni aggiuntive

Formato

250 gr, 500 gr, 1 kg

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