Pecorino stagionato a spicchi in confezione regalo, Buca Nuova, 02-006-01.01
Featured Videos
Buca Nuova

Pecorino stagionato “gran riserva” a spicchi in conf. regalo (0,9 Kg ca.)

Produttore:


73 weat points

Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato,
fermenti lattici, caglio, sale
Stagionatura: Minima 180 giorni fino ad oltre 2 anni
Additivi e conservanti: Nessuno
Peso netto: 0,9 Kg ca.

Quantity:

COD: 02-006-01 Categoria: Tag:

Descrizione prodotto

Il pecorino “Gran Riserva” è stagionato almeno sei mesi e raggiunge la sua migliore espressione gustativa dopo un anno. Nasce dalla tradizione agricola toscana ed era il formaggio destinato ad invecchiare e ad essere consumato durante l’inverno. Il Pecorino “Gran Riserva” viene realizzato in grosse forme di cinque o sei chili e questo rende possibile una stagionatura prolungata. Ha una crosta abbastanza spessa e Paste consistente. Il profumo è complesso e intenso, il sapore armonioso, persistente,deciso e leggermente piccante. È un formaggio per le occasioni importanti, da abbinare a vini importanti come il Brunello di Montalcino e il Nobile di Montepulciano. Ingredienti Latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale Stagionatura: Minima 180 giorni fino ad oltre 2 anni Additivi e conservanti: Nessuno

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

Richiesta info

Riempi i campi a seguire, ti risponderemo prima possibile.
  • Questo campo serve per la convalida e dovrebbe essere lasciato inalterato.

Up Sells Products